Młodszy kucharz
Upłynął już termin aplikowania do tej oferty
Restauracja "Leśne Atelier przy zamku" Honorata Kołosowska
Lokalizacja:
64-500 Szamotuły
Status oferty:
Wygasła
Zadania i wymagania
Przygotowanie dań zgodnie z recepturami
Zachowanie standardów pracy oraz instrukcji obowiązujących w firmie
Dbanie o porządek na stanowisku pracy
Dbania o sprzęt, maszyny i narzędzia wykorzystywane podczas pracy
Zachowanie standardów pracy oraz instrukcji obowiązujących w firmie
Dbanie o porządek na stanowisku pracy
Dbania o sprzęt, maszyny i narzędzia wykorzystywane podczas pracy
Co oferujemy?
Stałe zatrudnienie
Atrakcyjne wynagrodzenie
Możliwość korzystania z bezpłatnego noclegu i wyżywienia
Praca w młodym zespole
Możliwość rozwoju zawodowego
Atrakcyjne wynagrodzenie
Możliwość korzystania z bezpłatnego noclegu i wyżywienia
Praca w młodym zespole
Możliwość rozwoju zawodowego
Typ zatrudnienia
umowa na okres próbny
Wymiar etatu
cały
Liczba stanowisk
1
Dodatkowe informacje
Młodszy kucharz to osoba odpowiedzialna za przygotowywanie potraw zgodnie z wytycznymi szefa kuchni oraz przy utrzymaniu wysokich standardów jakościowych. Jego obowiązki obejmują przygotowywanie składników, gotowanie, pieczenie, wykonywanie sosów oraz dekorowanie dań. Młodszy kucharz wspiera szefa kuchni i starszych kucharzy, dbając o sprawny przebieg pracy w kuchni oraz zachowanie czystości i porządku na stanowisku pracy. Oprócz tego może być odpowiedzialny za zarządzanie zapasami, kontrolę jakości surowców oraz dbanie o higienę w miejscu pracy zgodnie z obowiązującymi przepisami.
Umiejętności
(Hote) Hotelarstwo
Umiejętność przygotowania potraw i napojów
(Społ) Społeczne
Komunikatywność
Odporność na stres
Odpowiedzialność
Poczucie estetyki
Samodzielność
Umiejętność pracy pod presją czasu
Umiejętność pracy w zespole
Umiejętność uczenia się
Wielozadaniowość
Wysoka kultura osobista
Zaangażowanie w wypełnianie zadań
(ZW) Zawodowe wspólne
Umiejętność dbania o porządek na stanowisku pracy
Umiejętność dbania o sprzęt, maszyny i narzędzia wykorzystywane podczas pracy
Umiejętność organizacji pracy własnej
Znajomość i przestrzeganie przepisów BHP i ppoż.
Znajomość procedur, standardów pracy oraz instrukcji obowiązujących w firmie
(Żyw) Żywienie
Umiejętność dbania o jakość potraw
Umiejętność dbania o smak potraw
Umiejętność przygotowania dań zgodnie z recepturami
Umiejętność racjonalnego zarządzania składnikami
Znajomość GMP/GHP/HACCAP
Znajomość receptur kulinarnych
Proponowane szkolenia
Podobne ogłoszenia